news-details
مطبخ

كتب يحي الداخلى ماهر طريقة تحضير البطاطس المشوية بالمكونات بطريقة سهلة وبسيطة:

كتب يحي الداخلى ماهر طريقة تحضير البطاطس المشوية بالمكونات بطريقة سهلة وبسيطة:


المكونات:

6 حبات بطاطس متوسطة

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

رشة زعتر (اختياري)

الطريقة:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

2. اغسلي البطاطس جيدًا وقطعيها إلى أنصاف بدون تقشير.

3. اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة 10 دقائق فقط لتطرى قليلًا.

4. صفي البطاطس واتركيها تبرد قليلًا.

5. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والملح والفلفل والزعتر (لو حابة).

6. ضعي البطاطس في صينية فرن، وادهنيها بخليط الزيت والثوم.

7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تتحمر وتصبح ذهبية.

8. أخرجيها من الفرن، ورشي البقدونس المفروم قبل التقديم.

تُقدم ساخنة

يمكنك مشاركته عبر

التعليقات الأخيرة

اترك تعليقًا