• مصر
  • الثلاثاء، ٢٨ أكتوبر ٢٠٢٥
  • أخر تحديث 12:31:28 AM
news-details
مطبخ

✨كتب يحي الداخلى خلية النحل بعجينة أخف من القطن وبربع كوب زيت بس!

✨كتب يحي الداخلى خلية النحل بعجينة أخف من القطن وبربع كوب زيت بس!

إنتي متخيلة الهشاشة والطراوة اللي هتطلع بيها؟ ???? كل واحدة هتدوقها هتسألك على السر!

 

المقادير:

???? 2 كوب ونص دقيق

???? ربع كوب زيت

???? كوب ماء دافئ

???? 3 ملاعق كبار حليب بودرة

???? 3 ملاعق كبار سكر

???? ملعقة كبيرة خميرة

???? رشة ملح

 

الحشو (اختياري):

???? جبنة

???? عسل

???? شوكولاتة

 

للوجه:

???? حليب

???? سمسم

 

 

الطريقة:

1️⃣ في بولة كبيرة، اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميرة، وسيبيهم 10 دقايق لحد ما الخميرة تنفش.

2️⃣ ضيفي الحليب البودرة، الملح، الزيت، وقلبي.

3️⃣ نزلي بالدقيق تدريجيًا، واعجني لحد ما تبقى العجينة طرية وتلزق بسيط.

4️⃣ غطيها وسيبيها تختمر ساعة لحد ما حجمها يتضاعف.

5️⃣ كوري العجينة، واحشيها بالحشوة اللي تحبيها، ورصيها في صينية مدهونة.

6️⃣ سيبيها 15 دقيقة تختمر تاني، وادهني الوجه بالحليب ورشي سمسم.

7️⃣ دخليها فرن سخن 180° م (رف أوسط) من 15–20 دقيقة، ولما تطلع لو بتحبي الطعم الحلو ادهنيها بالعسل وهي سخنة.

 

 

???? النتيجة؟ عجينة ولا أطرى من كده، كل قضمة منها هتخليكِ تحسي إنك في عالم تاني

 

يمكنك مشاركته عبر

التعليقات الأخيرة

اترك تعليقًا