???? كتب يحي الداخلى ازاى تعملى 6 سلطات قنبلة بروتين ، صحية متنوعه مشبعة و لذيذه مليانه عناصر غذائية مختلفة ????

مطبخ

???? كتب يحي الداخلى ازاى تعملى 6 سلطات قنبلة بروتين ، صحية متنوعه مشبعة و لذيذه مليانه عناصر غذائية مختلفة ????

احفظ الملف واختار منه ما يناسب ذوقك ونظامك الغذائى ???????? ❤️

1️⃣سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو ????????????

سلطة طازجة غنية بالبروتين، غنية بالنكهة!

????????‍???????? المكونات:

صدران دجاج منزوعا العظم والجلد

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة مكعبات

كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين

نصف كوب ذرة (طازجة أو معلبة)

ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعمًا

ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة

عصير ليمونة واحدة

????️ خطوة بخطوة:

1️⃣ تتبيل الدجاج:

تبلى صدور الدجاج بزيت الزيتون، مسحوق الثوم، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.

اتركيها تتبل لمدة 15 دقيقة على الأقل.

2️⃣ شواء الدجاج:

سخّني مقلاة أو مقلاة شواء على نار متوسطة. اطبخ الدجاج لمدة ٥-٦ دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا. اتركه يرتاح قبل تقطيعه إلى شرائح.

3️⃣ تحضير السلطة:

في وعاء كبير، امزج الطماطم الكرزية والأفوكادو والذرة والبصل الأحمر والكزبرة.

4️⃣ أضف الدجاج:

ضع شرائح الدجاج المشوية فوق السلطة.

5️⃣ رشّ وقلّب:

اعصر عصير الليمون الطازج على السلطة. قلّب برفق وقدّمها فورًا!

2️⃣سلطة يونانية بسيطه ????????????✨

المكونات ????????????

حبة خيار إنجليزية واحدة

كوب من طماطم الكرزيه

حبة فلفل أصفر واحدة، مكعبات كبيرة

نصف بصلة حمراء، مكعبات كبيرة

250 جرام من جبنة الفيتا مقطعة إلى قطع صغيرة

100 جرام من زيتون كالاماتا كامل النوى

عصير ليمونة واحدة وقشرها

ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف

ملعقة كبيرة من خردل الحبة الكاملة

نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز

التعليمات????????????

1. في وعاء صغير، امزج عصير الليمون وقشره والأوريجانو والخردل.

2. مع الخفق المستمر، أضف زيت الزيتون حتى يمتزج جيدًا. ضعه جانبًا.

3. في وعاء كبير، اخلط جميع المكونات (من الخيار إلى الزيتون).

4. اسكب الصلصة فوق السلطة وقلّبها. تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

3️⃣ ????????سلطة الدجاج بالأڤوكادو????????

من السلطات اللذيذة و الاطباق الجانبيه المميزة الشهيه غنية بالبروتين و الفيتامينات و الاوميجا ـ3 ????????

????????‍???? المكونات????????????

• ٢ صدر دجاجة

• ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

• نصف ملعقة صغيرة بابريكا

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

• ملعقة صغيرة عصير ليمون

مكونات السلطة????????????

حبة أڤوكادو كبيرة (مقطعة مكعبات)

كوب طماطم كرزية (مقطعة إلى نصفين)

ربع كوب كزبرة طازجة (مفرومة)

كوب خس أو خضار مشكلة (اختياري)

الصوص ????

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

ملعقة صغيرة عسل

نصف ملعقة صغيرة خردل ديجون

ملح وفلفل حسب الرغبة

????طريقة التحضير:

1️⃣ افرك الدجاج بزيت الزيتون، مسحوق الثوم، البابريكا، الملح، والفلفل.

اشويه على الشواية أو في مقلاة لمدة ٦-٧ دقائق لكل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

اتركه يرتاح لمدة ٥ دقائق، ثم قطّعه.

2️⃣ في وعاء، اخلط الأڤوكادو والطماطم الكرزية والكزبرة المفرومة.

3️⃣اخفق زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل وخردل ديجون والملح والفلفل.

4️⃣أضف شرائح الدجاج إلى السلطة ورشّها بالصلصة.

قلّب المكونات برفق واستمتع بهذه السلطة الطازجة والشهية!

4️⃣????✨سلطة الحمص والأفوكادو✨????

غنية بالبروتين و الاوميجا ـ3 مشبعه و لذيذة ❤️

????????‍????المكونات????????✨

• علبة واحدة من الحمص، مصفى ومغسول(٤٠٠ جرام )

• حبتان من الأفوكادو الناضج، مقطعتان إلى مكعبات

• كوب واحد من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين

• ربع كوب من البصل الأحمر، مفروم ناعمًا

• ربع كوب من الكزبرة الطازجة، مفرومة (اختياري)

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

• ملعقة كبيرة من عصير الليمون

• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير????????✨

في وعاء كبير، اخلط الحمص، والأفوكادو المقطع، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، والكزبرة.

في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون، وعصير الليمون، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل.

اسكب الصلصة فوق السلطة وقلّب المكونات برفق لتتغطى جيدًا.

تذوقها وعدّل التوابل إذا لزم الأمر. قدّمها فورًا أو ضعها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم لمزيد من النكهة.

5️⃣ ???????? سلطة البيض والأفوكادو والسبانخ????????

???? استمتع بسلطة البيض والأفوكادو والسبانخ اللذيذة والصحية، مثالية لتناول غداء خفيف أو طبق جانبي منعش، هذه السلطة مليئة بالبروتين والدهون الصحية والخضراوات الطازجة.

????????‍????المكونات????????

???? 2 حبة أفوكادو ناضجة، مقطعة إلى مكعبات

???? 4 بيضات مسلوقة، مقطعة إلى مكعبات

???? 2 كوب سبانخ طازجة، مقطعة

???? 1/2 بصلة حمراء، مقطعة إلى مكعبات

???? 1 خيارة، مقطعة إلى مكعبات

???? عصير ليمونة واحدة

???? 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)

???? 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

???? ملح وفلفل حسب الرغبة

???? بقدونس طازج أو كزبرة للتزيين (اختياري)

6️⃣ سلطة الاڤوكادو البرتقال و البنجر ????????

(سلطة المناعة و النضارة والصحة)✨????????

لكل محبى التغيير و السلطات المميزة ، سلطة صحية شتوية داعمة للمناعة ، غنية بالفيتامينات و الاوميجا ـ3 لذيذة و شهيه ✨

????????‍???? المكونات ????????????

• ٤ ـ ٥ حبات بنجر كبيرة،مشوية مقطعة ومنظفة

• ١ حبة جريب فروت أحمر مقطعة إلى شرائح

• ٢ برتقالة مقطعة إلى شرائح

• ١ حبة أفوكادو ناضجة، منزوعة النواة ومقطعة إلى شرائح

• ٢ ملعقة كبيرة جبنة فيتا

• نعناع الطازج

• ١ بصل ابيض صغير مفروم

• ¼ كوب زيت زيتون

• ٢ ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج + ١ ملعقة صغيرة من قشر البرتقال