كتب يحي الداخلى ماهى طريقة عمل فراخ بالبصل مش هتدوقي فحلاوتها ????????
كتب يحي الداخلى ماهى طريقة عمل فراخ بالبصل مش هتدوقي فحلاوتها ????????
فرخة منقوعة الاول فمحلول النقع ذكرته بالتفصيل فالفيديو بيساعد انها تكون زي الزبدة ????
نص كيلو بصل او كيلو إلا ربع نقطعه جوليان
فلفل الوان وحار
نص م ص ثوم مفروم
معلقة سكر
ملح وفلفل اسود
بهارات فراخ
سماك
كاري وبابريكا مدخنة
الاول
صينية عالنار نضيف معلقة زيت وسمنة والسكر نكرمل السكر وننزل بالبصل لحد ما يذبل شوية
ننزل بالثوم المفروم نشوحه قليلا
ننزل بالفلفل الالوان والبهارات
ونتركهم يتعرفو علي بعض
نضيف نص كوب ماء ساخن وننزل بالفراخ نغطيها بالخلطة الخطيرة دي بعد عمل فتحات فيها
نغطيها بورق قصدير وندخلها الفرن ٤٠دقيقة
ندهنها فالآخر بالصوص ال نزل منها وندخلها شواية
وتقدم مع رز او مكرونة وبالهنا علي قلوبكم فراخ_بالبصل
التعليقات الأخيرة