تموين الفيوم ضبط 110 دجاجة فاسدة و14 كجم لحوم ودهون فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمي بأحد المطاعم
متابعة؛ فاطمه جاد
تنفيذاً لتوجيهات وتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية و الدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم، بتشديد الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار ومجابهة جشع واحتكار التجار للسلع، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك وتحت إشراف كلا من المهندس/ جمعه عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية والأستاذة عبير العقبي وكيل المديرية فيما قد أوضح المهندس جمعه عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن مديرية التموين قد تمكنت من ضبط عدد 110دجاجة والوزن الصافي تقريبا حوالى 200كيلو دجاج تظهر عليها علامات الفساد وتنبعث منها رائحة فساد دلالة على التحلل البروتينى السريع والمحتوى الفايتمينى وهو بيئة صالحة لنمو الميكروبات الضارة بناء على تقرير فحص هيئة سلامة الغذاء وكذلك عدد 14كيلو من اللحوم والدهون مجهولة المصدر واوصت هيئة سلامه الغذاء بإعدام المضبوطات-محضر 76 كيلو لحوم وكبده غير صالحه بناء على تقرير فحص هيئة سلامة الغذاء بثلاجة مجمدات- محضر 39 كيلو لحوم مفرومه غير صالحه بناء على تقرير فحص هيئة سلامة الغذاء بمطعم فطائر وبيتزا-محضر 31 كيلو لحوم وكبده غير صالحه بناء على تقرير فحص هيئة سلامة الغذاء بمطعم- محضر 18 كيلو كبده غير صالحه بناء على تقرير فحص هيئة سلامة الغذاء بمطعم- محضر ادارة وتشغيل مخبز بدون ترخيص -7 محاضر عدم الاعلان عن الأسعار-5 محاضر عدم وجود شهاده صحيه كما تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز ومتابعة توزيع توكيلات الغاز لأسطوانات البوتاجاز والتأكد من التزامهم بالبيع بالسعر الرسمي، ومحطات الوقود، لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار، وتم عمل جرد لمحطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار، وكذلك المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة وكذا المرور على الأسواق والشوادر وضبط الأسعار وخاصة أسواق الخضار والفاكهة.
التعليقات الأخيرة